「お蕎麦は体にいい」ってよく言いますよね
。
「ルチン」という成分を耳にしたことありませんか？
少し前は健康番組でよく取り上げられてましたよねo(^-^)o。
ルチンとは植物が持つフィトケミカルの一種で
毛細血管を丈夫にする作用があり、高血圧や脳卒中の予防にも効果ありです。
そのほか、良質なたんぱく質の含有量も多く
食物繊維も豊富でお腹の調子も整えてくれます
。
お蕎麦屋さんでは男性の方が多く見かけるような気がしますが、
ビューティー要素も盛りだくさんですね
。
そして、体を「冷やす、温める」で分類すると
おうどんは「冷やす」
お蕎麦は「温める」作用があります。
特に冷え性の私、とある本でこのことを知ってから、ずいぶんとお蕎麦ばっかり食べてたこともありました(^▽^;)。。
で！
私にはお気に入りのお蕎麦屋さんがあるのです～
。
（結局、外食の話～？？って言わないで～～～＾＾；。）
写真が少し暗いですが
「手打ち蕎麦わかお」
さん。
↑
リンクしてます。あ、でもこのリンク先は「グルメGyaO」ですが、
この雰囲気より、実際はもっといい雰囲気なの！
う～～ん、なかなか伝えづらい…。
店内にお蕎麦の栄養についてのポスターもちゃんとありましたよ。
お蕎麦を待つ間、みんなに読んでほしい！！
・・・これだけ栄養の話をしててなんなんですが＾＾；
いつも半分居酒屋のように利用させていただいています(･Θ･;)。ｽﾐﾏｾﾝ・・。
ここのかき揚げがね、野菜ごろごろでいいのです～！
大好き。
必ず頼みます～。
天ぷらはどれもさくさくで美味しいんです♪。
あとはもちろん、甲府名物「とりもつ」とか～、
お蕎麦の実とお味噌を焼きつけた「そばみそ」とか～、
そして超オススメが野菜サラダ！！！
なんでお蕎麦屋さんで～？？と思われるでしょうが・・
ボリュームたっぷり、お安い、そしてパリパリおそばが乗ってて
超美味なんです～！！！
・・・こうやって書いてると、毎回同じもの食べてるなぁ・・・。
そして最後はお蕎麦で〆。
お腹いっぱいでもつる～んと入ってしまいます＾＾；。
そうそう、ここで飲めるそば茶がおいしいんですよ～！
買って帰ろうと思ってるのに
いつも酔っぱらって忘れてしまいます・・・・
。
素敵なマスター、次回は強制的に持たせてください～～～～！
↑
みなさん、ここもポイントですよ～！
あぁ、次はいつ行けるかなぁ。。
ほんとはしょちゅう行きたいです。
この日はマスターの弟さんがお手伝いをしていて
素敵度もUPしてました
。
以上、お蕎麦の栄養のお話・・・
などでした＾＾；。
長くなりました！読んでくださってありがとうございました。