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今日からバトンタッチ！
腸の健康につきまして、ちょっとお話しを...。
一生懸命にダイエットをしても、特に女性は便秘になりがち。
食事に注意し、食事ではお腹のためにヨーグルトや納豆を食べている人は多いと思います。また、乳酸菌やビフィズス菌の錠剤（腸内細菌のサプリ）を摂っている人もたくさんおられます。
つまり、より正確な表現は、「腸内細菌のため！」でしょうか。
健康を支える仲間として、今やすっかりおなじみの腸内細菌ですが、意外と知られていないことも多いようです。
腸の中に1000兆個もすんでいるといわれている腸内細菌の素顔に迫ってみましょう。
「10年ほど前には、1人の腸に100兆個といわれていました。でも今はその5～10倍、500兆～1000兆個はいると考えられています」
「ちょっと待った～！いきなりえらく増えたけれど、何が変わったの？」
以前は、大便を培養して調べていたのですが、腸内細菌の80%以上は培養困難であることがわかりました。腸の中は無酸素状態。 微生物学の技術をもってしても育たない菌が多いのです。
科学が進んだ現代では、便の中から細菌の遺伝子を見つける方法が確立され、新しい菌がどんどん見つかっています。
「これらの菌は、腸のどこにすみついているの？」
腸の内視鏡写真を見ると、粘膜がヌメッとしていますね。あのねばねばが菌のすみか。菌の総量は1人分で1.5kgほど（＝肝臓の重さ）です。肝臓は人体最大の臓器といわれますが、腸内細菌の総重量もそれに匹敵します。また肝臓は、1万種類以上の化学反応を行っているといわれますが、腸内細菌だって1000種類もいるのだから、同じぐらいさまざまな働きをしている可能性が高い。つまり、腸内細菌は、肝臓に匹敵する体内最大級の“臓器”なのです。
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