こんにちは!
いつもご来店ありがとうございます♡

今日は「冬至」ですね!
毎年 我が家は 柚子湯と南瓜が食卓に並びます!

冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれてるそうです!
にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを「運盛り」といい、縁起をかついでいたそうです!
運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあり、土用の丑の日に「う」のつくものを食べて夏を乗りきるのに似ています。

また、「いろはにほへと」が「ん」で終わることから、「ん」には一陽来復の願いが込められているのです。

かぼちゃが冬至の日の食べ物なのはなぜ?

かぼちゃを漢字で書くと南瓜!(なんきん)
つまり、運盛りのひとつであり、陰(北)から陽(南)へ向かうことを意味してるそうです。

また、かぼちゃはビタミンAやカロチンが豊富なので、風邪や中風(脳血管疾患)予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるそうです!


ぜひ 皆さんも冬にしっかり栄養を摂る一品として、お試し下さい♡



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(株)彩さ美   パワーツリー梅田店  香西あゆみ