ハッピーウェディング・2

パティスリー
ブーケ・ド・フルール
2016年3月/4


ハッピーウェディング

結婚式のお菓子を作る。( ☆∀☆)(^.^)


オレンジピールは自家製。
お隣りから、庭で取れた夏みかんをいただきました。

この皮を湯がいて作ります。

バターは、発酵バターで。
香りが違います。






たっぷりのくるみで、クッキーを。



バニラエッセンスは、天然のものを。
こちらも香りが違います。



くるみのクッキーは、一晩冷蔵庫で寝かせます。


続きは、また、明日。