おせち料理教室
おせち料理教室も今年で5回目になりました。
詳しい内容と､日程が決まりましたので､お知らせ致します。
【日時】
2014年10月9日(木)
午前の部・10:30～13:00
午後の部・14:00～16:30
2014年11月6日(木)
午前の部・10:30～13:00
午後の部・14:00～16:30
【場所】
東京都江東区深川東京モダン館
【お申し込み】
メッセージ、又は、コメントからご連絡ください。締め切りは、10月2日まで。
【メニュー】
10/9・午前
・なます
・あけぼの巻き
・くるみと栗のきんとん
10/9・午後
・カニ入り厚焼き卵
・煮しめ
・黒豆
11/6・午前
・松前漬
・しめさばサラダ
・年越しそば
11/6・午後
・鳥の松風焼き
・伊達巻き
・煮豚
砂糖、みりんを使わない。本物の美味しさです。重箱からも解放します。
１日も早く知っていただきたいと思っています。
ブーケ・ド・フルールでは、料理教室の他に､書道教室、お菓子教室も展開しています。興味のある方は、こちらもお問い合わせください。
ブーケ・ド・フルールは複合体です。複合体であることが、独創性を生み出します。
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料理と、フランス菓子と､書と､花華と
ブーケ・ド・ブルール
料理は、根っこ。アイデンティティーや、言語とも匹敵する。食事は無言の会話です。
