『イタリアン・スパゲティ』
って、知ってる？
そうそう、鉄板のスパゲティの周りを、
卵でとじるメニュー。
めちゃ美味しいよね♪
え？
知らない？
先日(2011.12.8) は『秘密のケンミンＳＨＯＷ』で、
『愛知県』特集をやってました。
東京在住の僕ですが、出身は名古屋です。
なので、しっかり期待して観ました(笑)。
さっそく、番組で紹介された、
『愛知のごちそうベスト５』を…
※参考⇒ >『ケンミンＳＨＯＷ・サイト』より
１位 愛知県民は、スパゲティナポリタンを熱々の鉄板にのせ、
卵でとじて食べるのが好き!?
２位 名古屋市に住む愛知県民が食べる月見団子は3色!?
３位 愛知県民は、手羽先の骨を簡単に外し、
身だけをきれいに食べる事が出来る!?
４位 愛知県民の小学生は、味噌のあんをソフト麺にからめた
給食メニュー「おぼろみそめん」が大好き!?
５位 愛知県民は、余り物の天ぷらを味噌汁に入れて食べる!?
。。。。。。
ナポリタンがイタリアンに？
１位は、『イタリアンスパゲティ』といい、大昔？からあります。
愛知の喫茶店の定番メニューです。
普通のナポリタンを鉄板に載せ、周りを卵で固める。
ナポリタンは具が多く、たいていウインナーが乗ります。
熱々で、下は黒く焦げるんだけど、そのカリカリも美味しい♪
２位の『月見団子』
そういえば、そうだったなあ。
三色で、雫の形をしている。
愛知のチマキは東京とは全く違うけど、
そのチマキと同じ形、味も同じような記憶が？
違ったかな？ういろうみたいな味？
なにせ子供の頃のこと、はっきり覚えていない(^_^;)
３位、４位、５位は、僕は全く知りませんでした。
手羽先なんて、名古屋に在住の時、一度も食べたことなかったし、
（存在さえ知らなかった）
「おぼろみそめん」？時代が違う？
てんぷらを味噌汁に？地域にもよるのかなあ？
以前にも愛知県のことは番組で何回かやったけど、
知らないことのほうが多かった。
時代の違いもあるけど、家庭環境の違いもあるのかなあ？
。。。。。。。
とかく名古屋の人は『日本一』を自慢したがる。
ＪＲセントラルタワーズは、世界最大の駅ビルだとか！
今年完成した『ブラザーアース』というプラネタリウムは、
世界最大のプラネタリウム。
名古屋の『地下街』は、『日本一』だということも、自慢に？
しかし、実際は、名古屋の地下街が日本一広いということは、
過去にも現在にも一度もない。
面積、店舗数、長さ、すべてにおいて東京が１位。
２位は大阪、３位が名古屋らしい。
名古屋は夏はめちゃくちゃ暑く、冬はかなり寒い。
だから、地上にはあまりお店はなく、地下に潜るのだ。
もちろんデートも？
。。。。。。
今回の番組では、あまり取り上げられなかったけど、
寒い冬と言えば、
『みそ煮込みうどん』と『味噌おでん』がめちゃ美味しい♪
そういえば、数年前に流行った『なごや嬢』…
すでに死語みたいだね(^_^;)
名古屋のおなごはＳＫＥ４８みたいに、美人も多いでよ～！(笑)
お正月は今年も名古屋に帰省します。
『きしめん』も食べたいなあ！
名古屋嬢もナンパしちゃおうかな？？
（あり得ないけど・汗）
。。。。。。。
【ＭＹ ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)
１０月下旬に行った『生田緑地ばら苑』です。
ここは向ヶ丘遊園地の閉園の際、そこにあったバラ苑だけを、
残したものです。
とても古く、かつては「東洋一のバラ園」と賞されたそうです。
広い高台に、たくさんのバラが咲いています。
春と秋のバラの季節しか開園されません。
とても綺麗で、自然のある美しいバラ園です。
４００種、４４００株のバラが開花します。
入り口付近には、今年開園した『藤子不二雄ミュージアム』があります。
他にもたくさん写真があるので、つづきは来年１月予定。
今年はあと２回更新予定なので、紅葉やイルミの写真を載せたいです。
。。。。。。。
【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】
『だし巻き卵』です。
６～７回作ったけど、失敗ばかり(^_^;)
焦げたり、崩れたり…
写真のは、一番「マシ」なだし巻きです。
う～～ん、まだまだ全然修業が足りないです～
コツがあったら、教えてくださいね。
