やべ、忙しさにかまけて

また更新遅れた。

今朝の話で、僕の住む東長崎で、どうやら今月末に芋煮会をやるそうな。

芋煮といえば、山形県の文化とも言える物。
家庭によっても、色々と味が変わります。ごぼうが入ったり人参が入ったり。板コンニャクじゃなく、糸こんにゃくが入ったり。

ここでの芋煮はおそらく、雑誌に乗る様な、一番オーソドックスな物になると思いますが、ちょっぴり食べて見たくもなる、今朝そう思いました。



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