昼のビール
昼のビールは、なぜ酔いが回るのがはやいのでせうか?
ゴールデンウィーク。
私は、アトランティックサーモンと香草のグリルを食べながら
一人でビールを飲みます。
こういう時は、発泡酒じゃなくて絶対ビール!
エビスがお気に入りです。
そうそう、昼のビールはなんか悪いことしている気になるのよね。
「昼から私ったら、ビールなんて飲んじゃって・・・・」
こんな思いになるのもいいのだよ。
ちょっと贅沢な素材を買って、手間暇かけて料理。
生きてるって、スンバラシィ・・・・そう思う一口め。
やっぱり、香草はフレッシュに限る!
やっぱり、サーモンはひときれ400円以上のはウマイ!
やっぱり、バターをケチらないのウマイ!
やっぱり、めんどくさくても多重鍋でつくるとウマイ!
コショウは挽きたて、塩は岩塩、レモンもフレッシュ
ま、手間暇かけるとおいしぃってことです。
ところで、みなさん最後の一口これがほしぃ!
とうことはありませんか?
最近、私のコレは金ゴマひじきです。
半生タイプのフリカケで、ほかほかご飯にのせるととってもいいにおい。
まさに、フィナーレを飾るのにふさわしい日本の一品のなのです。
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ベイオールのセールはGWで終了します。