愛してやまないうどん

週末は充実してたわ～・・・・・

土曜日、1年半ぶりに愛してやまない東村山のうどんや「とき」 へ。

ここのうどん、人生の中で「一番おいしい」といいきれるほどなの。

都心から、かる～く1時間はかかるけど子供が生まれる前は1か月に一回は行ってたよ。

お勧めは、肉汁つけうどん。

もうね・・・そのおつゆといい、うどんのもちもち加減といい、絶品です。

ミシュランの追手もまさか、ここまでこないでしょうけど

日本人だったら一度は食べてみんしゃい！！って感じです。

東村山は東京とは思えないほどのどかなところ。

野菜の無人販売所あり、コンビニとも食料品やさんともいえないお店ありで

冬の空が美しく映えるの。

そこを家族3人のんびり歩き、きれいに色づいた葉っぱを拾ったりしていたら

「幸せってこういうことなんだなぁ・・」

と涙が出そうになります。

その昔、私はかなりのぜいたくな暮らしをさせてもらっていて

豪華なマンションにすんでいたんだけど

「幸せで、満たされている」

と思えることがなかった気がします。

真っ赤に染まった葉っぱを美しいと思ったり、

よちよち歩く航太をいとおしいと思ったり、

幸せは、感じるものですね。