道産巻と道産酒の集い･2011

北海道鮨商生活衛生同業組合札幌支部からのご案内

「道産巻と道産酒の集い -2011-」のご案内

北海道鮨商生活衛生同業組合(道内約480店の寿司店で組織)では、｢10月3日は＜道産の日＞～各地の道産巻を食べよう～｣として、北海道米･道産昆布･道内各地の特産物を使ったご当地限定のり巻き｢道産巻(どうさんまき)｣を通して道産食材の安全性･品質の良さをPRし､地産地消を促して北海道を元気にしようと､2007年よりイベントを実施しています。

今年も、10月1日(土)･2日(日)･3日(月)の3日間､全道27市町の149店舗(2011年8月1日現在)の販売店で､その地域でしか食べられない｢道産巻｣を一斉販売いたします｡

あなたの町の寿司店で､あなたの町の｢道産巻｣を食べて､地産地消を促進しましょう!

また、「道産の日」に先駆けて、9月22日（木）に各地で販売される道産巻と道産酒が一堂に会する「道産巻と道産酒の集い」が開催されます。
前売りチケット(4,000円)好評発売中ですので、お早めにお買い求めください。

道産巻と道産酒の集い -2011-

日時）　2011年9月22日(木)　開場17:30/開演18:00

会場）　札幌プリンスホテル･国際館パミール(6F)

　　　　　　札幌市中央区南2条西11丁目 ℡.011･241･1111

チケット購入先・お問合せ先）

　　　　　北海道鮨商生活衛生同業組合 ℡.011･261･2651