先日、いつもの天ぷら屋さんに行きました。
ら、
いつも混んでるのに行列なし。
そしていつもの板さんおらず、天ぷら揚げてるのが若いお嬢さん。
ん？
大丈夫なんかな？と、一瞬思いました。
でもお席についてご注文。
いつもは、食べるスピードに合わせて、熱々をいただけるように一品もしくは二品ずつ揚げて、テーブルに持ってきてくださるのに…
なんかまとめてどん！！
と持ってきた！
え？？
とか思いつつ頂きますと…。
やはり油臭い
サクサク熱々の天ぷらはどこへ？
確かに待ち時間は解消されたけど…。
お味がイマイチ。
この日は「天ぷらがすごく美味しくいただけるお店があるよ！」と言って、わざわざ来てもらってたので、申し訳なくなりました
このお店、梅田にも支店ができてたし、事業拡大？目指してお料理の質が落ちたのか？
はたまた飲食店にありがちなこと人員不足による質の低下か？
なんにせよ残念。
もう行かないと思います