5月なのに、老松の夏柑糖
先日、京都在住の親類の人からの頂き物。 京都は北野にある和菓子屋さん「老松」のお菓子でした。 複数種類あったのですが、その一つが「山人艸果 夏柑糖」。 早速いただきました。 先週の土曜日のお昼の事です。 今日は雨が降り、天候不順ですが、この日は晴天で気温もかなり高くなっていたので、冷たいゼリー状のお菓子はとてもおいしゅうございました。 (母と半分づつ分け合っていただきました。) お抹茶で頂いたのですが、夏のお抹茶は水で点てるんだそうで、水仕立てでいただきました。 あまりちゃんとお茶がとけ切っていない感じは少しありましたが、これはこれでなかなか。 暑い時期にはこれが嬉しい。 美味しくいただきました。 でも、5月下旬なんですけどねえ。