行ってまいりました。
我が母校(修行先)のOHANA半田店に!
松田大将に新店の相談に来たのですが、
時間があったので、お店で食事しました。
そこに現れました、
OHANAの常連様、Mr.田中とMr.工藤
お久しぶりにも関わらず、
温かく迎え入れてくれたので、
パシャっと写真を
OHANAは、
あったかいんですよね~。
この日も、
休みだったアルバイトの人達が二人で、
食べに来てました。
すると、そこに
休みの店長がお客様として食べに来ました。
そこにその日休みのアルバイトの別の人が食べに来ました。
ただでさえ、
いつも働いていて、
いつも食べているのに、
休みの日まで、
自分の店に食べに来る。
よっぽど、
お店が好きで、仲間が好きな集団だ。
僕も久しぶりにOHANAで食事するので、
楽しみだった。
お店にいくと、
いつものように、
冗談を言い合いながら、
あったかく出迎えてくれて、
逢うスタッフが皆が口をそろえて、
『まこっちゃんのお店食べにいくからねぇ~』
『手伝うことあったら言ってね~』
って、言ってくれる。
『本当はまこっちゃんのお店がオープンの日は、
お店閉めてみんなで行きたいんだけどなぁ』
と、言ってくれた時、
涙がでそうになった。。。
お店について、
いつもわからないなりに
自分たちで議論したり、考えてたりしてたけど、
自分達がする居酒屋は、
本当にみんなに支えられていて、
みんなのおかげで、
こうやって取り組めているんだなぁ
って、感じた。
困ったときに、手を差し伸べてくれるのが
本当の友
本当に、
仲間ってサイコーだ。
なんか独りよがりになっていた
自分にも気づいた。
結局、
忙しい松田大将に、朝の4時まで
いろいろ相談に乗ってもらった。
僕は、
健さんとタカさんといっしょに創る居酒屋って
思っていた部分があったけど、
必死で物件を探していただいたり協力してくれる会長がいて、
僕にたくさんのことを教えてくれた寅゛衛門・OHANA・てっぺんのメンバーがいて、
僕たちのことを応援してくれている仲間がいて…
みんなで創っている居酒屋だ。
本当に感謝、感謝、感謝。
感謝のかたまりの居酒屋だ。
みんなの期待に応えられるように、
みんなの期待を超えられるように、
突き進んじゃいます!
