バースデーケーキ

明日は王様のお誕生日です。
一日早いですが、ケーキを焼きました。

デコレーションを100％姫に任せたら、なんだか山盛りになりましたが（笑）、なかなか美味しくできました。スポンジ、だいぶ上達してきたかも？！

今回は、クオカで買った「ドルチェ」という北海道産の製菓用小麦粉を使い、コーンスターチを加えるレシピで作りました。