午前中は珍しく近所の児童館に行ってきました合格実はまだ2回目あせる前回は友達と音譜今回は私たちだけで行ってみました。

行ってみるとやっぱり広いし、初の滑り台も体験ラブラブあんまり嬉しそうじゃなかったけど(笑)

初対面のお子ちゃまとおままごとも出来ましたチョキ

午後は疲れたのか、お昼を食べて早々にベビーベットでいつの間にか寝てしまいクラッカー一人で寝てくれる事程嬉しいことはありませんにひひ

で、寝ている間に‘もりみきちゃん’のブログに載っていた作り方を参考にソフトクッキーを作ってみましたひらめき電球


かぼちゃのソフトクッキー

材料
かぼちゃ  1/4個
ブラウンシュガー  大さじ2
薄力粉   100gくらい
ベーキングパウダー 小さじ1/4

作り方
⒈かぼちゃの皮をむいて、600W3分くらいチンして、潰す。
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⒉①に残りの材料を全て加え混ぜる。柔らかい場合は、薄力粉を追加。硬い場合は、牛乳を追加。

⒊打ち粉をして、麺棒でのばして型抜きをする。中火のフライパンで、片面3~5分くらい焼いて完成!(厚みによって違うので調節してください。)
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形は、パイナップルと棒状。娘ちゃんは、棒状の方がお好みでした(笑)


私が食べてもうまっ!!干し芋を食べやすくした感じ合格

起床後おやつにあげたらかなりパクパク食べる~ラブラブ今までになく食いつきが良かったです音譜3個で終わりにしたら泣かれました~ビックリマークついついもう一個あげちゃいましたニコニコ

もっと食べたいで泣かれたことがなかったので嬉しい~ラブラブラブラブ沢山出来たので徐々にあげたいと思いますチョキ

ブラウンシュガーは砂糖でも👍ちょっとふっくらさせたかったので、ベーキングパウダーを加えてみました。

かぼちゃの大きさや水分量によっても薄力粉の量は変わります。今回は丸めて手に付かないギリギリの柔らかさにしています。型抜きする場合はもう少し硬い方が扱いやすいと思います。

くるみとかレーズンを入れても美味しそうひらめき電球かぼちゃの代わりにサツマイモでも良さそうですねラブラブ!