冴えわたる凄腕ＯｌｉｖｏＯｌｉvｏさん♪
繁盛しているお店で一番美味しく食べられる
のは開店と同時に行くことです
お店が混んでくると忙しくて仕事が雑になる
そうです
この日はＯｌｉｖｏＯｌｉｖｏさんに開店５分前
に到着しました(^_^)v
お洒落な店内は若い女性やカップルが
多いです
でも、私のようなおじさん一人でも
食べられるようにカウンター席もあります
これはシェフの奥さんが手書きした
週替わりランチのメニュー表です
あまりにも上手なのでうちの奥さんは
大事にコレクションしています
私はハーフセットＢ９３０円を頼みました
ハーフセットにはドリンクとサラダとスープと
手作りのデザートが付いています
この日のスープはコーンポタージュでした
トウキビの甘さが感じられる優しい味です
サラダには少し辛いマネヨーズドレシングが
かかっています
このマネヨーズドレシングは絶品で
私はもう少しシェフと親しくなって
このドレシングを分けて貰おうと夢見ています
Ｂセットの今週のドリアはオリオリオムドリアです
見た目の可愛らしさから想像出来ない程
美味しかったです(o^-')b
このパスタはイカの和風大葉おろし添えです
薄味なのにもの凄く旨みたっぷりのパスタです
素材と調味料だけでこんなに美味しくはならないので
たぶん何かの濃厚なダシが入っていると思います
奥さんは４月限定の春ランチを食べました
これは菜の花と桜えびのクリームパスタです
とっても濃厚なクリームソースに桜えびが
合わさって絶妙な美味しさです
１００円増しの大盛りにして貰いました
シェフ特製の手作りデザートです
アイス以外は何でもシェフが作ります
私はお腹が一杯ですごく満足しました
どぉ～ん！
奥さんの春ランチに付いてくる
６種のベリーベリードルチェです
春ランチにもスープとサラダとドリンクが
付いて１３００円です
奥さんはすごく喜んでいました
シェフは一人で何でも作るから
忙しい時は大変そうです
でも、ここのシェフは凄腕で仕事が
早いからいつでもニコニコしています
私があんまりＯｌｉｖｏＯｌｉｖｏさんを誉める
から小柳ストアさんの店長夫妻が
今週末に食べに行きます
店長さんとは食べ物の好みが似ているので
きっとすごく喜んでくれると思いますo(^▽^)o
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