銀杏草と大アサリ♪
ブログネタ:味噌汁の具で最強だと思うもの
参加中 味噌汁の具で最強な物は小柳ストアさん
に売っています
今が旬な銀杏草です、「仏の耳」とも
呼ばれる海草です
日本のてっぺん、稚内で採れています
1袋498円です
暖かくなってくると大アサリが登場します
お椀に大アサリを3個入れたら一杯になります
銀杏草は男爵イモと一緒に入れると美味しさが
パワーアップしますよ
暖かくなってくると大アサリが登場します
大アサリは普通のアサリの5倍の重さです
海の沖合で採れるアサリは栄養が豊富だから
こんなに大きくなるそうです
お椀に大アサリを3個入れたら一杯になります
大アサリのダシは濃厚でとても美味しいです
えぞゆきのしたは59円だから、あると
必ず買います
えぞゆきのしたは安くて美味しいから
直ぐに売りきれます
アサリの味噌汁に入れるとひと味もふた味も
違いますよ
ベスは冬毛になってすごく大きくなりました
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