スコーン | てくてくさんぽ

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川口川橋徒歩1分

クックパッドで発見したレシピ
これなら簡単にできるだろうと思い朝食用にスタバ風スコーンに挑戦
昨晩facebookでもちょっと実況したけどまとめときます

夜11時過ぎから作業開始!
簡単に作れそうだからこんな時間からでもOKです

まずは板チョコ(今回はガーナチョコ半分)を手で砕く
手が温かいと作業中にドロドロになってくるのにここで気づいたw
きっともっといい砕き方があるんだろう
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ホットケーキミックス150gと生クリーム150ccを投入
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まずはヘラを使ってある程度混ぜてから
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この先は手でコネコネ
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その間にオーブンを170度に温めておきます
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適当にコネコネできたら1.5センチくらいの厚さにひろげて
包丁で切れ目を入れます、ザクザク感を出すためにかなりアバウトな切れ目
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20分焼いたら完成です
出来立てを食べたかったけど深夜のお菓子はヤバイからガマンガマン
photo:07


朝食にいただきました
photo:08



ここで驚愕のスコーンカロリー情報です!!
使用した材料のカロリーを調べると
ホットケーキミックス150g・・・550kcal
生クリーム150cc・・・・・・・650kcal
ガーナミルクチョコ半分・・・・170kcal
合計・・・・・・1370kcal

1/3食べただけでも普段の朝食とほとんど同じ500kcal
凄いぜ!!驚いた!!夜中食べなくて正解!

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