今日は、晴れたり、曇ったり。
朝、ダンナが出勤する時、
霜が降りていて、車のフロントガラスが凍っていた![]()
て、テニスで話したら、「えー、降りてないよ」とみんなに言われた![]()
同じ市内でも、わが家の地域は、寒いらしい![]()
雪降っても、いつまでも残ってるもんねー![]()
山間部でもないのに(むしろ海に近い)、不思議だわ
今日は、
。
朝寒かったから、厚着して出かけたけど、
プレーしてたら意外に暑かった![]()
寒いと体が動かなくて、ケガしそうだもんね![]()
次作のちょこっと工作候補(?)は、2パターンの構想が。
一つは、チャレンジしてみたい、ジオラマ風。
これらの材料を使って製作予定。
そして、もう一つは、キュートなイメージな物。
さて、どんなものができるやら![]()
今日の献立。
・牛骨付きカルビ
・炙りしめ鯖
・ブリの梅オイスターソース炒め
・フカヒレスープ(いつものレトルト
)
ブリの・・・は、キューピ-3分クッキングでやっていたレシピ。
使うのは家にある材料ばかりだったので、
早速作ってみた。
①ブリは塩をして10分置き、酒をふって焼く前に水気を拭き取り、
片栗粉を付けてこんがり焼く。
②合わせ調味料を作る。
オイスターソース大1と1/2、たたいた梅干し大1、
醤油大1/2、砂糖小1、酒大1、
おろし生姜&ニンニクそれぞれ一かけ分、水大4
③①が焼けたら余分な油をペーパーで拭き取り、
②を加えて煮立てたら、出来上がり![]()
今回は、炒めたもやしの上に乗せた。
簡単で、とっても美味しかった
