今日は、曇り時々雨。
すっきりしないお天気
それほど気温は高くないけれど、少し蒸し暑く感じた。
湿度が高いせいかな・・・
梅雨は、嫌だー
でも、梅雨の後の暑さも嫌だー
今日は近くのホームセンターに
の餌を買いに行ったくらいで、
またまた家にお籠り
お昼ご飯に、ハワイアンパンケーキを焼いてみた。
・・・と言っても、ホットケーキミックスを使った、
簡単バージョンだけどね
シンプルにバターとはちみつで
先日、娘の所に行った時、ハワイアンパンケーキを食べたけど、
超ふわっふわだった。
その時のパンケーキ
口に入れると、すーっと溶けるような感じだった。
でも、今日焼いたのは、『ふわっとしたパンケーキ』だった
（ふわっふわ、ではなく、ふわっ
）
本当のハワイアンパンケーキって、いったいどんなの
先日放送の「今日の料理」でやってたハワイアンパンケーキも、
私が焼いたようなのだったし・・・
まあ、簡単でそこそこ美味しかったから、いいけどね
今日の献立。
・牛たん 陶板焼き 大根おろし＆ポン酢で。
・貝殻付き帆立 エスカルゴバターソース焼き
・ブロッコリー＆ベーコンのサラダ
・とろろ
陶板焼きは、豚バラやしいたけも一緒に焼いた