今日は、快晴
とても暖かかく、夜になってもあまり寒さを感じない。
もう、３月も終わりだもんね・・・
お出かけしたら、あちらこちらで桜が満開になっていた。
あまりにきれいだったので、路肩に車を停めて撮影した
１週間前は、まだほとんど咲いていなかったのにね。
本当にきれいだったなー
今日は、トリム
今日は、春休みで帰省しているトリム仲間の娘さんや息子さんが来て、
とっても賑やかだった
でも、子供たちがそれぞれの場所に戻って行ったら、
母たちは寂しさに涙するのよねえ・・・
しっかり体を動かした後は、いつもの日替わり定食。
今日のメインは、鯖の和風ムニエル。
ムニエルに、大根おろし入りの甘辛ダレがかかっていて、美味しかったな
小鉢は、ひじきの煮物、わかめとちりめんじゃこ＆ふぐ皮の酢の物、
そして、ご飯、お味噌汁、白菜のお漬物。
先日から開花したグリーンネックレス。
蕾が、全部開花した。
結構、長く咲いてるわ
それに、仄かだけど、とってもいい香り
グリネの花を見たのも初めてだし、香りがいいことも初めて知った。
ささやかなことだけど、なんかとってもほっこりした気分になるわ
今日の献立。
・スペアリブ 焼き物
・鯖ムニエル 大根おろし入り甘辛ダレ
・若筍煮
はい、ムニエルは、ランチのパクリです
筍、初物
買ってきた時から小さかったけど、
茹でて皮を剥いたら本当に少しになってしまった
でも、二人で食べるには、丁度いいかも。
やっぱり、旬の物は美味しいよねー