今日も、
。
相変わらず暑いけど、昨日より少しマシだったような・・・
これだけ暑いと、秋が待ち遠しいわ
今日、息子は、出発。
今夏は、例年に比べ、何度も帰ってこれたけど、
やっぱり、いなくなると寂しいな
帰省したばかりなのに、次に帰ってくるのは、いつかな
て思ってしまう・・・
とにかく、やりきるしかないんだから
頑張れ～
でも、ケガだけは、気を付けてね
今日の献立。
・ホルモン グリーンアスパラ＆しいたけの炒めもの
・うなぎかば焼き
・殻つき帆立 エスカルゴバター焼き
・コーンスープ
・鶏肝煮つけ
うなぎは、息子の大好物
鶏肝煮つけは、「疲れた～」とか、「ちょっと貧血
」とか感じたら、
よく作る一品。
しっかりグリルで焼いてから煮つけると、
肝の臭みもなく、美味しく食べられる
これも、実家の母の味。
久しぶりに、母の作るハンバーグが食べたいなあ・・・