今日は、快晴
夏の暑さが戻ってくると、陽射しが暑い、というより、痛い・・・
まだしばらく、暑さとの戦い（？！）が続きそう
しかし、息子を含め、この炎天下でスポーツするなんて、
考えられん・・・
そういえば、一昨年の夏、息子は、遠征先で熱中症になった
本人は、「全然きつくない」て言ってたけど、３８度超える発熱
心配して気をもんだけど、大事に至らなかったから良かった
あれだけ１年中外でスポーツをしていても、熱中症になるんだね
油断せず、しっかり水分摂って、ちゃんとケアしてねー
娘が下宿に戻って行った
賑やかで明るい娘は、いてくれるだけで、家の中が明るくなる。
最近はしっかりしてきて、心強く思うこともある
また、帰ってきてね・・・
今日の献立。
・豚 冷しゃぶ
・さば ごまみりん 焼き物
・板ウニ お刺身
・春雨のサラダ
冷しゃぶは、豚肉に薄く片栗粉をまぶし、茹でて氷水で冷やし、
たたき梅で和え、たっぷりの青シソ千切り、ゴマをかけて。
つるっとした口当たりで、さっぱりして食べやすい