燻製

おはようございます　さいとうです

この連休は

子供ソフトの夏季合宿の為に廿日市市吉和へ

そこで燻製に初挑戦

ゆで卵＆蒲鉾＆チーズを

桜の木のチップを使用していぶしていきます

30分ぐらいで出来上がり

特にチーズは絶品でした

ドラム缶を購入して

我が家でも挑戦してみようかな・・・