・⌒ヾ( ﾟ⊿ﾟ)ﾎﾟｲｯ

かわぃー

毎日可愛ぃけど
じーーーっと見つめるお顔が

ほんとにか…か…かわ…






えっ

やっぱり




のあちゃま
向かって左の鼻の穴

は、鼻くそ



※実際は違いますよ
一応のあちゃまの名誉のために

ホワイトアスパラ(๑´ڡ`๑)

今シーズン最後の白アスパラ

って言ってもこれで２回目


もっと食べたらよかったな。

日持ちしないから買い置きしたくなくて
気付けば短いシーズン終了




白アスパラってゆーと
オランデーズソースが定番だけど

溶かしバター（無塩）とちょっといい岩塩で
食べるのが１番好き
簡単だし


今回はスペック(燻製生ハム)を乗っけて
ワインのお供にしました


しかし、春気分味わう間もなく
もう夏です

苺のクラフティ(๑´ڡ`๑)

これは苺だけどさくらんぼやブルーベリー
桃などなんでも好きなフルーツで

フルーツ救済にも




＊材料＊
いちご　　適
（これは小粒を２０）
牛乳　50cc
サワークリーム　　50cc
生クリーム　100cc
三温糖　50g
卵　1個
卵黄　1個分
（もしくは全卵　2個）
アーモンドパウダー　大２
リカー　大１
（キルシュ、フランボワーズ、ラム等）
バニラビーンズ　1/2本分
（バニラエッセンスでも）
　
＊作り方＊
オーブン予熱１８０度
バニラビーンズはサヤから出して牛乳と混ぜておく
①タルト生地を敷く場合は生地を型で焼いておく
②タルト生地なしの場合は型にバターを塗って粉をしておく
③卵、砂糖を混ぜサワークリームを加えしっかりと混ぜ
④アーモンドパウダー→生クリームと牛乳→リカーを加えその都度よく混ぜる
⑤型に液を流して苺を並べてオーブンで35分~40分焼き
⑥冷めたら冷蔵庫で冷やす

タルト生地を敷いて作った方が美味しいけど
面倒くさい場合はなしで

サワークリームは牛乳に変えても

アーモンドパウダーは小麦粉でもいいけどアーモンドパウダーの方が断然美味しい。

焼きたてを食べるパターンもあるらしいけど
私はひんやり派

実はこれテキトーに作れるから配合も変えれます

こちらではこれに小麦粉を大１～２加えてねっとりヘビーな感じで食べます。
お砂糖も果物の甘味で加減した方がいいです。