bestpotアンバサダー3期生のoka__tomohikoさんにbestpot 20cmを使用し「つぶつぶトウモロコシごはん」のレシピと画像を頂きましたので御紹介させて頂きます!!
oka__tomohikoさんのInstagramはこちら!!
https://www.instagram.com/oka__tomohiko/
”つぶつぶトウモロコシごはん”
※best pot HPのレシピ参照
bestpot 20cm使用
【材料】
米 2合(300g)
カツオと昆布の出汁 420cc
白醤油 30cc
トウモロコシ 1本
バター 10g
【作り方】
①お米を洗って、水あげ30分、浸水(出汁と白醤油)30分。
②トウモロコシの実を包丁で削ぎ落とし、芯は2等分にしてbest potに投入。
③best potを強火にかけて、沸騰したら火を止めて30分蓄熱調理。
④蓄熱調理が完了したら、バターを加えて切り混ぜ、お好みのトッピングで飾り付けて完成。

