bestpotアンバサダー3期生のringo__321さんにbestpot 20cm を使用し「豚バラ大根」のレシピと画像を頂きましたので御紹介させて頂きます！！
ringo__321さんのInstagramはこちら！！
～豚バラ大根(4人分)～
~bestpot 20cm使用~
✾材料✾
〇豚バラブロック・・４００ｇ
〇大根・・１/２本
〇玉ねぎ・・小１個
«調味料»
〇酒・・大さじ２
〇砂糖・・大さじ２
〇醤油・・大さじ２
〇みりん・・大さじ２
〇生姜・・１片(すりおろし)
〇水・・２００cc
＊下準備＊
①豚バラブロックを２cm幅くらいに切ります。
②玉ねぎは薄切りにします。
＊作り方＊
①２cm幅くらいに切った豚バラを、フライパンに入れて焼き色をつけます。
②薄切りにした玉ねぎを、ベストポットの下に敷き詰めます。
③全ての具材と調味料をベストポットに入れ蓋をして強火にかけます。
④沸騰したら弱火にして、１５分ほど煮込みます。
⑤火を止めて、冷めるまでそのままにしておきます。(蓄熱調理)
⑥食べる前に、蓋をとったままグツグツと煮詰めたら出来上がりです！！
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