今日は七十二侯の『竹笋生』今日から5日間は七十二侯のうち、二十一侯目の『竹笋生(たけのこしょうず)』「笋」は竹の皮のことだそうです。竹の子がニョキ、ニョキ・・と言っても、皆さんもうとっくに生えてるのを見てますよね。やはり今年はすべてが例年より早いのでしょうか。私は風情より食べるほうですね。そんなに好物でもないのに、やはり筍旬には弱い