今日は月一定例で参加させて頂いている
お料理会
簡単な韓国料理を中心に作ったの
マンドゥとチャプチェとワカメスープと月餅🥮
私は月餅🥮を担当
作り方はとても簡単で
材料をフードプロセッサーに入れて
ブーンって混ぜたものを
フライパンに流し入れてピピって
セットして愛情を持って待つだけ
近くの中華街で沢山の月餅を売ってますが
この作り方知ってからは
月餅は作るものに変わり
月餅も買わなくなっちゃった。
中味を好きなようにアレンジできるのも
手作りならではなのよね
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