今日の昼食は、鶏レバニラです。
鶏レバーの処理の仕方を色々調べたら、結構面倒みたい。
何か塩水に1時間位漬けるとか出て来た。
牛乳に漬けるのは牛乳がもったいないから無理かな。
火を通して良い物なら軽く１度茹でるとかっていう方法も有るけど、衣付けて焼かないといけないから、生のまま使わないといけない。
でも美味しいのが出来そうなので食べるの楽しみにしている。
副菜は大根の煮物です。
美味しいもの食べたかったら自分で作るか、お金出して食べるかしかないから、生活保護としては自分で作った方が良いよな。
でも、元気が出たら作れるけど、みんななかなかじゃないだろうな。
でも、美味しいもの食べたいしな。
もうちょっとしたら朝散歩に行って来ます。
今日も休まずに行けそうなので良かったです。
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