おさつほっこり

九州限定発売の、おさつほっこり。福岡に行った時に買ってきました。

安納芋が原料です。

安納いもは、甘くて好きだけど少し水分が気になるので、

このお菓子のように揚げると、水分が抜けて甘みが凝縮されて、良いと思います。

じゃかぽっくるの九州版をねらっているのでしょうか？？

あいかわらず、じゃがぽっくるは大人気で入手に苦労したので、

2匹目の・・・と思いたくなる気持ちは分かります。。。