クリスマスケーキはわりと毎年自分たちで作ります。
作るっていったって
スポンジ買ってきて生クリームを塗るか
タルト生地買ってきてフルーツのせるか
みたいな。
こちらも次男00さん(小6)とどうするか相談したところ
「ぼく、モンブラン🌰食べたい♪」
え?モンブラン?
なんなん?今年は。
難しすぎる。
モンブランはもちろん作ったことないし、
栗クリーム売ってるとこ見たことないよ。
「大丈夫。ぼくが作るから♪」
いやいやいやいや、作るからって![]()
どうやって作るのやら。
でも母は頑張った。
調べてみたら、甘栗むいちゃいましたを牛乳で煮て
潰してクリームにすればいいと。
なるほど。
できなくないか。
で、作りました。
次男が。

モンブランって作れるんだね。
タルト生地の上にカステラ(市販)、甘栗むいちゃいました砕いたもの、生クリーム、栗クリームを
重ねていきました。
00さんに
これは大成功だね!おいしいね![]()
と、話したら
「ママは何もしてないじゃん」
いやいやいやいやいやいや
00さんが滞りなく作れるよう
十二分にお膳立てしたではないですか!!
調べるとこから食材買うところやら
全部母がやったのよー
そうなもんよね。
こちらもまた定番になりそうです。

