長芋炒め | ベスとごはん

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今夜はこないだテレビでやってたやつ



長芋とエリンギの柚子コショウ炒め


たるものを作ってみた(^_^)v



柚子コショウが好きなら好きな一品だと思うよ



☆材料☆
豚肉 150gくらい
エリンギ 2本くらい
長芋 10センチくらい

下味用
醤油 大1/2
酒 大1/2

味付け用
醤油 大1と1/2
酒 大1
柚子胡椒 適量



☆作り方☆
①豚肉を適当な大きさに切り下味用につける
(分野通りだと濃いかも)

②長芋・エリンギを好きな感じに切る
(あたしは長芋乱切りにしてみた)

③①を炒める

④②を炒める

⑤味付け用を入れて炒める

⑥出来上がり♪



長芋はシャキシャキしていい感じ(o^∀^o)


ご飯もすすむすすむ



ぜひどぞ