ナストマトパスタ | ベスとごはん

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腹がへってちゃ人生楽しめない!!

トノ(だんな)と39(むすこ1)と00(むすこ2)のハッピーライフ☆

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長野でいっぱいもらった丸ナスと

そろそろ腐りそうなトマト(トノには秘密)で


パスタにしました(o^∀^o)


今日はちょっと涼しいのとトマトの形を残さないために

スープパスタ♪


材料↓
ナス 2
トマト 1
ツナ缶 1
にんにく 1片

コンソメ、塩、コショウ
ケチャップ、ソース


作り方↓
オリーブオイルをフライパンで温め、にんにくを炒める。

香りがしたら玉ねぎ、ナスを炒める。

そしてトマトを軽く炒めて、水を入れる。


ひと煮立ちさせて、調味料一式を味を見ながらいれる。


硬めに茹でたパスタを入れて、グツグツしたら出来上がり☆


ナスは丸ナスじゃない方がよかったなぁ

反省( ̄・・ ̄)