8日寝かせたボッコ(ウッカリカサゴ）と3日目のヒラメを開封して刺身にしました。左下の四角の... View this post on Instagram 8日寝かせたボッコ(ウッカリカサゴ）と3日目のヒラメを開封して刺身にしました。左下の四角の皿がボッコです。どっちがウマかったと思いますか？半分残ったので違う料理にします。 野入仁さん(@jin.noiri)がシェアした投稿 - 2019年Jan月22日am6時51分PST
