アジの南蛮漬け

釣った魚は美味しく食わなければ　


北極で見付かったマンモスのように、家の冷凍室という永久凍土の中でずっと氷漬けにしておく訳にはいかないのだ。

それが自分の道楽の為に生命を奪ってしまった釣った魚に対する、せめてもの礼儀というものだ。



カッコいいな俺･･･？？？









まずは腹ﾜﾀとｴﾗを取り除いて下処理完了　









酢、醤油、みりん、砂糖に鷹の爪を交ぜ交ぜした調味液を造る。　











片栗粉をまぶしたアジを低温でじっくり揚げる。










玉葱をｽﾗｲｽする。

目から鼻水が垂れてくるぜぃ










揚がったアジと玉葱を調味液にﾋﾀﾋﾀに浸して完成　


１日冷蔵庫で冷やしたくらいが食い頃か

今夜はこれで一杯やるかぁ　





終わり

リベンジ

昨日の夜は下の浜へ鯵を釣りに行ってきた　



先週の土曜は、せっかくコメットが来たのに俺がｶﾞﾝｶﾞﾝ釣ってるころを見せられずに恥をかいたから(一匹も釣れなかった)そのリベンジだ　　







途中経過は省略してと･･･　






結果



19匹、前回釣ったときより型も少し大きくなって釣りごたえもあったし、満足満足


今晩、南蛮漬けにでもしようかな

だし･･･

今朝は二日酔いだったりするし･･･








ゲオで借りたDVDを会社行く前に返却しようとしたりしてるし･･･








松岸店と清川店の２店舗から借りてるし･･･








松岸店まで行ってたら会社に間に合わないと気付き、途中で引き返してるし･･･







走ってたら車の走行ﾒｰﾀｰが丁度10万ｷﾛになってるし･･･









ゲオの無人というかｾﾙﾌというか、返却ｼｽﾃﾑは画期的だなと感心したりしてるし･･･


一緒に写真に写ってる自転車は、中学生がそこへ停めて学校へ行ってるのを見たりしてるし･･･　








残された松岸店のDVDが、なんか目障りだったりするし･･･




しかも延滞してるし･･･　







なんか吐き気がするし･･･








こないだ買ったサンダルは少し小さいし･･･　



100歩歩くと足痛くなるし･･･　


200歩歩くと赤くなってくるし･･･　


300歩歩くと皮がめくれるし･･･








どっかのｺｰﾋｰ屋みたいなﾊﾟﾁﾝｺやあったし･･･　









メンチは洗濯カゴの中に入ってるし･･･　









終わりだし･･･