飯盛山から暫く歩いてホテルにチェックインしたのは15時50分。

9階の部屋からの眺めは思いの他良いものだった。
飲みたくてウズウズしている気持ちを鎮めるべく、すぐに部屋を出て居酒屋を目指す。
まずは昼間入れなかった【寧々屋】へ行ってみたのだが、通し営業ではなくこの時点では中休み中、残念。
ならばと16時からやっている【こだわりやま】へ。
レジ前で店長らしき男性に17時30分までならOKですと言われ、勿論OKですと応えて入店する。
いやはや普通に店へ入れるというのがこんなにも嬉しい事だとは思いもしなかった。

まずは地元の料理ということで、ニシンの山椒漬け。

大きめに切られたニシンの身が2切れ、山椒の葉が添えられているのが良い。
海無しの会津若松でニシンというのも変な気がしないでもないが、逆に貴重な海の幸を長く保存する為の調理法が生み出されていったのだろう。
本日2度目の馬刺し料理、赤身とタタキの2種盛り。
馬刺は値段は少々張るが、やはり他で出される物とは鮮度が明らかに違う。
グニャーとした得体のしれないヤツとは違う(笑
生ビールも進む、2杯飲んでから日本酒に切り替える。
会津の酒蔵、末廣と国権。
国権とい日本酒は今回初めて知ったのだが、何とも名前がカッコ良いではないか。
名前は大事な要素だからな。
味も良くて、ドッシリとした感じ(多分…)
末廣は明日に行くことになる酒蔵の酒、あたりまえに美味い酒だった(多分…)

最後にこれまた会津名物のこづゆを味わう。
これは是非とも食べてみたかったからメニューにあって嬉しかった。
里芋、人参、キクラゲ、椎茸が帆立の貝柱の出汁で煮込まれていて優しい味わいだ。
〆には丁度よい(まだ〆ないが)。
17時30分近くになったので言われる前に店を退出する。
チェーン店らしいがよい店で良かった。
2軒目はすぐ近くの【山内農場】へ。

すんなりと入れたのだが店内を見てみると、まるでガラガラ。
宇都宮あたりでは人気で門前払いされたこともあるが、場所によってちがうのだろうか。
もっとも時間も早いしこれから混んでくるのかもしれないが。
生ビールを2杯飲んだところで大分酔も回ってきたので店を出た。
ハリセンボンのはるかさん似の店員さん、一生懸命で接客頑張っていたっけ。
もう一軒行きたいところだったが、何だかんだで結構飲んでしまっていたから、これにて1日目は終了。
ホテルの部屋に戻ってバタンキューだった。
なんか勿体なかったわ(笑
どうでもいい。


