風は強いがいい天気だ
プチ二日酔いの状態で、8時に布団から出て、窓越しに空を見たらそんな感じ
朝風呂入って頭をスッキリさせ、飯を少々掻っ込んで…
さぁ
成田へ
ラーメン喰いにレッツゴ~だ

んっ…
まてよ…
独りもいいが、たまには誰か誘ってみよう
勇、起きてるかな?電話してみる…
「オッケー
」
おはよ、今日何か用事ある?
「ねぇ、暇だど」
成田の方さラーメン喰いにいがねぇが?
「おっ!いいど!行ぐべ行ぐべ」
まぁこんな流れ…
勇に車出して貰って出発~



おれのラーメンのバイブル
千葉のお薦めのラーメン屋が沢山載ってるのだ
まず目指すはこの本で、この間から目を付けておいた【山ねこ】という店
千葉の超有名店【福たけ】のセカンドブランドだそうな
11時30の開店だが10分早く着いてしまい、店の真前の駐車スペースへ車を留めて待つことに…
さすがに人気店だけあって、数人開店待ちをしている

5分遅れで暖簾が掛かり入店

なかなか洒落た造りだ
スープの濃さが三段階あるらしく、早速一押の中華そばの特濃を注文
待ってる間、店の中をキョロ
キョロ
見てると
そこかしこに『NiBo』という文字が書いてある
…壁に
…メニューに
…トイレのドアに
暇だったんで店員のお姉ちゃんに、NiBoって何?と聞いてみたら、煮干しの事です、とあっさり言われてしまったよ
Shiはどうしたんじゃ
Shiわぁ~

と心の中で突っ込みいれといた…

そして来た


一番最初に注文したから、一番最初に出て来た
今日一番最初にこの店でラーメンを喰ったのはこの俺だぁ~~~っ
小さいですね・・・
見た目は量無さそうだが、ドンブリが深鉢になっている為、そんな事はなさそうだ
麺が面白くて平麺を使っている、食感はモチモチしていて、好みは人によって分かれるんじゃなかろうか?
スープは濃厚というだけあってドロッとしている、鶏と魚介をベースにしているそうだが、魚介の風味のが強い印象だった
柚子も入ってたね、俺的には
なんだけど
今迄に喰った事の無い感じのラーメンだったが、やっぱり美味しかったね


Shiを入れなさい
次は成田の公設市場の近くにある【八つ葉】へ


狭い駐車スペースになんとか車を入れて(勇があんなに強引な運転するとは
)入店
券売機にて八つ葉ラーメンを購入!

この店のラーメンの一番の特徴は、スープに落花生をペースト状にしたものを混ぜていること、千葉らしいラーメンを造りたくて主人が考案したそうだ
クラッシュした落花生も入っていて、チャーシューとメンマはバーナーで炙って一仕事してある
喰った感じは…
やっぱり落花生の味に違和感をおぼえる
でも喰い進めてるうちに、それほど気にならなくなってくるというか…なんか旨いかも
と不思議に思えてくるのだ
多分2度3度と通ってるうちに病みつきになるのかもしれない
銚子の田中にある【元祖札幌屋】がそうだったもんなぁ
さすがに喰える?二人もラーメン2杯で今日はゴッツォウさん

有名所のラーメン2軒喰えて大満足だったよ



プチ二日酔いの状態で、8時に布団から出て、窓越しに空を見たらそんな感じ
朝風呂入って頭をスッキリさせ、飯を少々掻っ込んで… さぁ
成田へ
ラーメン喰いにレッツゴ~だ

んっ…
まてよ…
独りもいいが、たまには誰か誘ってみよう

勇、起きてるかな?電話してみる…
「オッケー
」おはよ、今日何か用事ある?
「ねぇ、暇だど」
成田の方さラーメン喰いにいがねぇが?
「おっ!いいど!行ぐべ行ぐべ」
まぁこんな流れ…
勇に車出して貰って出発~




おれのラーメンのバイブル

千葉のお薦めのラーメン屋が沢山載ってるのだ

まず目指すはこの本で、この間から目を付けておいた【山ねこ】という店
千葉の超有名店【福たけ】のセカンドブランドだそうな
11時30の開店だが10分早く着いてしまい、店の真前の駐車スペースへ車を留めて待つことに…
さすがに人気店だけあって、数人開店待ちをしている

5分遅れで暖簾が掛かり入店


なかなか洒落た造りだ

スープの濃さが三段階あるらしく、早速一押の中華そばの特濃を注文

待ってる間、店の中をキョロ
キョロ
見てるとそこかしこに『NiBo』という文字が書いてある
…壁に
…メニューに
…トイレのドアに
暇だったんで店員のお姉ちゃんに、NiBoって何?と聞いてみたら、煮干しの事です、とあっさり言われてしまったよ

Shiはどうしたんじゃ
Shiわぁ~

と心の中で突っ込みいれといた…


そして来た



一番最初に注文したから、一番最初に出て来た

今日一番最初にこの店でラーメンを喰ったのはこの俺だぁ~~~っ

小さいですね・・・
見た目は量無さそうだが、ドンブリが深鉢になっている為、そんな事はなさそうだ
麺が面白くて平麺を使っている、食感はモチモチしていて、好みは人によって分かれるんじゃなかろうか?
スープは濃厚というだけあってドロッとしている、鶏と魚介をベースにしているそうだが、魚介の風味のが強い印象だった
柚子も入ってたね、俺的には
なんだけど
今迄に喰った事の無い感じのラーメンだったが、やっぱり美味しかったね



Shiを入れなさい
次は成田の公設市場の近くにある【八つ葉】へ


狭い駐車スペースになんとか車を入れて(勇があんなに強引な運転するとは
)入店券売機にて八つ葉ラーメンを購入!

この店のラーメンの一番の特徴は、スープに落花生をペースト状にしたものを混ぜていること、千葉らしいラーメンを造りたくて主人が考案したそうだ
クラッシュした落花生も入っていて、チャーシューとメンマはバーナーで炙って一仕事してある
喰った感じは…
やっぱり落花生の味に違和感をおぼえる

でも喰い進めてるうちに、それほど気にならなくなってくるというか…なんか旨いかも
と不思議に思えてくるのだ多分2度3度と通ってるうちに病みつきになるのかもしれない
銚子の田中にある【元祖札幌屋】がそうだったもんなぁ

さすがに喰える?二人もラーメン2杯で今日はゴッツォウさん


有名所のラーメン2軒喰えて大満足だったよ


