これが9800円の酒
若旦那いわく
入手が非常に難しいらしく店に数本しか置いてないという
遠慮はしたんだけど、少し呑ませて貰った
味は…
…う～ん良く分からん
最後にﾂｰﾝとくるから、かなりの辛口というのは分かるんだけど
酔っ払ってから、いい酒呑むもんじゃないね
Fは何と言うか、微妙な表現してたな
家帰ってから美味しい肴用意して、じっくり味わって呑んでくだされ
いい居酒屋だった、また次来た時は寄らせてもらうよ(^_^)/~
余談なんだけど…
何気なくﾒﾆｭｰ見てたら「しもつかれい」なる文字を発見した
どこかで聞いた事あるなぁと思ったら、歌手の森高千里がﾛｯｸﾝﾛｰﾙ県庁所在地って曲で、（しもつかれ♪しもつかれ♪)って歌っていたのを思い出した!
初めて聞いた時からどんな食い物だろう？と思っていたから速攻で注文
そしてやってきた
見た目はなんだろう…
よくｽｰﾊﾟｰなんかで売ってる、おから煮みたいな感じ
若旦那に訊いたら、この辺りに昔からある郷土料理で大根を荒くおろして、微塵にしたﾆﾝｼﾞﾝ、大豆を入れて、鮭の頭で採ったﾀﾞｼを入れるのだそうだ
味はさっぱりしているようなしてないような、鮭の味はよく効いている
なんか複雑な味
しもつかれいの名前の由来も訊いてみたんだけど…
「しもつ」というのは昔のこの辺りの土地の呼び名が由来とのこと、沈黙…
・・・・・・あれっ！じゃ「かれい」はと聞いたら数秒の沈黙の後…
ｶﾚｰが入ってるって…
だって…昔からある郷土料理でしょ…
それにｶﾚｰの味しなかったんですけど…
若旦那
他の受け答えは懇切丁寧で的を得た事言ってくれてたのに、この件だけは残念です(>_<)
解らない事は解らないと素直にいいましょう(^-^)
【しもつｶﾚｰ】
次はﾗｰﾒﾝ屋を目指す
今迄は駅の東側にいたんだけど、ﾎﾃﾙのある西側へ移動
こんな感じで駅を通過
ﾎﾃﾙのすぐそばに難なくﾗｰﾒﾝ屋を発見
火山という名前、味噌ﾗｰﾒﾝ
まぁ普通
店員がﾀﾞｳﾝを邪魔そうに膝に乗せてるのを見て、気を遣ってくれて、空いてるｲｽに置いてくれたのは嬉しかったよ
そんなﾁｮｯﾄした気の遣い方は客商売では大事だよね
そしてﾎﾃﾙへ戻っておやすみなさい
とはならないのだ
この後、酔っ払いオヤジ3人が、ﾋﾞｼﾞﾈｽﾎﾃﾙの狭い部屋で2時まで熱く語りあったのであった…
④に続く…