2024.09.15日曜日
豚肉が余っていた。何となく豚カレーが食べたくなった。と言うことでカレーを作った。
これは久しぶり。
うちは普段、カレーライスを食べる時はインスタントのレトルトカレーを使用する。
食材を購入して切って煮込んでと言う作業がなくて。何よりレトルトカレーは安価なので。
まあ、高価なレトルトカレーもあるけど普段食べているのは安売りで一個78円から98円で購入する。
だけど今日は豚肉を入れたカレーが食べたくなった。
野菜を購入して切って煮込んで〜がなくて時短になると前述したが野菜は切った物を購入しているので、すでに時短なのだ。
今日はカレールー「こくまろカレー中辛」をチョイス。カレールーの購入も久しぶりだった。
ルーを半分使用して牛乳で味とトロミを調整。
結果、大盛りになってしまった。で少し余ったので相方に明日の朝、食べてもらう。
久しぶりに作ったら味はナカナカ満足。辛さも私好み。上手くできた。
ところで一般的にはカレーライスには味噌汁やサラダと一緒に食べるのだろうか。
子供の頃からカレーライスの時はカレーライスだけしか食べて来なかった。食卓にサラダも味噌汁も並ばなかった。だから今でもカレーライスだけ。カレーライスの量を減らしてサラダを副菜で食べた方が良いんだろうなと思うんだけど。まあ、今日は、いつも通りで。
今朝の体重
順調に、増えてんじゃないか！
今日の食事
朝食：インスタントラーメン、惣菜残り
昼食：ラーメン、天津飯、餃子
全てハーフサイズ
夕食：カレーライス(ライス普通、カレー大盛り)
