こんにちは。
広島県東広島市パン教室smile!
べるままです。
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インスタ、ベストナイン、やってみました✨。
今年は、自粛中に
@haruhigohan 先生(神奈川)の
インスタントライブにはまって、
パン教室でストウブ料理をお出しするまでになりました。
ストウブ料理の楽しさを語るうち
何人もの生徒さんにストウブ沼を伝染させたかも😁。
@futaba_fuwashito_menu 先生(千葉)考案の「モーモーミルクちぎりパン」もレッスンさせて頂いて、
その先生に
@home_made_bread_orange 先生(福岡)考案の
#ふわしと米粉シフォン の認定講習もして頂きました。
パンだけではなく米粉シフォンのふんわり~しっとり~の魅力を皆様にお伝えしてます😁。
もちろん昔からお世話になっている
@petitbonheur_lovepan 先生(神奈川)には、
ZOOMレッスンで、色々なレッスンやブログ等の相談にも
そこで、色んな先生と知り合うことも出来ました。
主に対面レッスンの私はコロナ禍で、大変でしたけど、新たな出会いも沢山させて頂いた1年でした。
来年もまだまだ大変でしょうけど、少しでも良い方向に向かうことを祈ってます🙏。
みんなで美味しいものを食べて笑顔でお話出来る、そんな幸せな時間が早く戻りますように😢。