
屋台
とかたまに来る豆腐屋さん
とか移動販売が気になる

屋台ってお味はあんまり・・・
なことが多いのにそれでも果敢にチャレンジしてしまう自分の学習しなさには本当にあきれる

でもたまーに当たり
の屋台とかに出会うとすごくうれしくなってしまう

今のところ、
第1位
新潟の『蒸気パン』
*茶色い薄皮饅頭
の皮だけをスティック状にした感じの食べ物。下越の方にしかないのかも



第2位
会社の近くにたまに来ていた移動餃子屋さん
あと、水道橋の駅前に夕方になると出現するベビーカステラ屋さん

「もしかしたら、もう出会えないカモ
」っていうプレミアム感
と「もし、まずかったとしても、もう会わずに済むカモ
」っていう後腐れない感じ
が魅力的なのかも

衛生面では明らかにアウト
だろうと思ってもそこを気にしたら負けだと思う

自分がもしお店をやるなら、絶対に屋台がいい

身(と屋台)一つでどこででもやっていける
というのと、必要なものはすべてこの(屋台の)中に詰まってるというのもすごく安心感があると思う

で、今日また新たな出会いが。
移動パン屋さん『エッセン』

「今日も残業だ・・・
」と思いながら、トボトボと制作スタッフのところに向かっていたら、
どこからともなく「エビスビール
」のテーマ
が聞こえるではないですか。なになに


と見てみたら、パン屋さんではないですか

そそくさと仕事を片付けパン屋さんへ


とりあえず、メロンパン

見た目は、メロンパンのあの網目みたいな模様はなくて、つるっとした感じ

なんかホッとする味だった

移動パン屋さんについては


ESSEN
エッセン