スイカバーは、ロッテアイスより販売されているアイスキャンディーである。
1986年に販売開始。アイスをスイカを切った際の断面に見立てたのが特徴。スイカの種も再現しており、種部分はチョコレートである。パッケージにはイメージキャラクターのすいかばマン(カバ)が登場している。
箱アイス（単体のものよりサイズは小さい）も販売しており、箱アイスにはスイカバーとメロンをモチーフにしたメロンバーの2種類が入っている。メロンバーにも種チョコがスイカバー同様入っており、白チョコとなっている。2008年に期間限定で単体でも販売された。
期間限定のスイカバーも作られており、これまでに「種ぎっしりスイカバー」、「チョコかけちゃったスイカバー」、「杏仁かけちゃったスイカバー」などが発売された。
