7月29日(日）晴れ
トイレのため早期覚醒。少しうとうと。
6時半に起床、一人で朝食、出勤。
回診。Aさんも食べれそう？
A教授にワインのお礼メール。
ジムへ。
帰りに、シズヤでサンドイッチ、夕食用のパン購入。
12時半頃帰宅。サンドイッチの昼食。
嫁さん家の掃除、暑いのに大変である。ハヴィも今晩泊るので、気を使っている。次女がこの気づかいを察してほしいのだが。
ソファーでうとうと。
そこまで言って委員会。
読書。
平七から、鳥がい、石がき鯛、いか、アジの煮物、巻貝などが届く。
巻貝は嫁さんにはご法度。
なんとか、生で身が取れた。そのまま、造りで食べることにする。
嫁さんHちゃんにメールで調理法について送信。
貝殻のままだと15分くらい茹でるらしいが、造りでも十分美味しく、また、嫁さんの抵抗感もなくなる。
4時過ぎから芝刈り、というか、雑草刈り。でも、かなりすっきりした。
嫁さんとイズミヤへ買い物に。
その後、仁左衛門へ。半額券が31日までなので、もったいない。
気持ちよかったがさすがに暑い。
7時すぎに帰宅し、夕食。
鳥がい、鯛、いかの造り、けんちん煮（隣からの匂いで食べたくなったそうだ。）、サラダ、ところてん、アジの煮物、手羽の煮物残りなど。
ワインは、まず、エーデルワイス・シャスラ；さすがに、鳥がいにはぴったり。
それにしても、鳥がいのうまさには驚愕；これほどの甘味、程よい歯ごたえはなかなか体験できない。
次には、ドメーヌ・フェヴレ モンテリー 1er デュレッス 2010
透明感あふれる薄めのルビー色。
やさしい赤い果実の香り。
赤いの果実味がフレッシュに香りつつ、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも。
薄めの色からは想像できないような、複雑さ、旨みを感じる。
甘味、酸未、ミネラルのバランスが素晴らしい。
こういう、出来のいいワインは、マリア―ジュはなんでもいける。いかの造り、アジの煮物など魚系でも全く問題なし。
当然リピート候補。でも、セール週間なので、どうかな？
食後は、コーヒー、パイン、スイカ、バナナ、ヨーグルトなど。
次女とハヴィ、長女とH君のダブルデート；10時頃帰宅。
テレビはオリンピック柔道；判定が超いい加減。いろいろ試行錯誤しているのだろうが、やはり選手の気持ちを考えるともうちょっとどうにかしてあげてほしいものである。
11時過ぎに2階へ。
読書後12時前に就寝。
トイレのため早期覚醒。少しうとうと。
6時半に起床、一人で朝食、出勤。
回診。Aさんも食べれそう？
A教授にワインのお礼メール。
ジムへ。
帰りに、シズヤでサンドイッチ、夕食用のパン購入。
12時半頃帰宅。サンドイッチの昼食。
嫁さん家の掃除、暑いのに大変である。ハヴィも今晩泊るので、気を使っている。次女がこの気づかいを察してほしいのだが。
ソファーでうとうと。
そこまで言って委員会。
読書。
平七から、鳥がい、石がき鯛、いか、アジの煮物、巻貝などが届く。
巻貝は嫁さんにはご法度。
なんとか、生で身が取れた。そのまま、造りで食べることにする。
嫁さんHちゃんにメールで調理法について送信。
貝殻のままだと15分くらい茹でるらしいが、造りでも十分美味しく、また、嫁さんの抵抗感もなくなる。
4時過ぎから芝刈り、というか、雑草刈り。でも、かなりすっきりした。
嫁さんとイズミヤへ買い物に。
その後、仁左衛門へ。半額券が31日までなので、もったいない。
気持ちよかったがさすがに暑い。
7時すぎに帰宅し、夕食。
鳥がい、鯛、いかの造り、けんちん煮（隣からの匂いで食べたくなったそうだ。）、サラダ、ところてん、アジの煮物、手羽の煮物残りなど。
ワインは、まず、エーデルワイス・シャスラ；さすがに、鳥がいにはぴったり。
それにしても、鳥がいのうまさには驚愕；これほどの甘味、程よい歯ごたえはなかなか体験できない。
次には、ドメーヌ・フェヴレ モンテリー 1er デュレッス 2010
透明感あふれる薄めのルビー色。
やさしい赤い果実の香り。
赤いの果実味がフレッシュに香りつつ、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも。
薄めの色からは想像できないような、複雑さ、旨みを感じる。
甘味、酸未、ミネラルのバランスが素晴らしい。
こういう、出来のいいワインは、マリア―ジュはなんでもいける。いかの造り、アジの煮物など魚系でも全く問題なし。
当然リピート候補。でも、セール週間なので、どうかな？
食後は、コーヒー、パイン、スイカ、バナナ、ヨーグルトなど。
次女とハヴィ、長女とH君のダブルデート；10時頃帰宅。
テレビはオリンピック柔道；判定が超いい加減。いろいろ試行錯誤しているのだろうが、やはり選手の気持ちを考えるともうちょっとどうにかしてあげてほしいものである。
11時過ぎに2階へ。
読書後12時前に就寝。
