杉並・浜田山のベリーズティールームオーナー、まゆみです。
営業日時は、金・土・日(12〜17時)です
2ヶ月に1度、テーマを変えてご提供しているアフタヌーンティーセット、
5月6月は、「トラディショナル・アフタヌーンティー」
*ウェルカムティー
*サンドイッチ(きゅうり、卵)
*サーモンのオープンサンド
*スコーン2種(プレーン、カレンズ)
※クロテッドクリーム・ジャム付
*ピンクのヴィクトリアケーキ
*バタフライカップケーキ(レモンカード)
*英国産スペルト小麦のアイシングクッキー
*ベリームース
*お好きな紅茶(ポットサービス)
営業日:金土日(12時〜17時)
①12時〜14時
②14時半〜16時半
定員:各回8名様※1名様よりご予約承ります
価格:4,800円(税込)
材料仕入れの都合上、予告なく内容が変更になる場合がございます
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アイシングクッキーの土台は、
ドーヴスファーム社の英国産スペルト小麦100%のビスケット。
ヴィクトリアケーキは、ラズベリージャムを挟み、ラズベリーバタークリームをトッピング。
バタフライカップケーキは、自家製レモンカードを詰めました。くりぬいた生地を半割りにし、蝶々のように飾るので、この名前が付きました。
オンラインストアにて、その他の英国菓子、紅茶も販売しております。