スリランカ紅茶旅8「ヘリタンス・ティーファクトリーホテル」

杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」   オーナー、まゆみです。
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2月16日から8日間、スリランカへ紅茶研修に行ってきました。

旅の記録を綴っています。

3日目、ヌワラエリヤのヘリタンス・ティーファクトリー・ホテルに宿泊。

こちらのホテルは、元々は、ヘザーセットという、紅茶工場だった建物でした。

1930年に開業し、1972年に閉鎖したヘザーセット工場はその後20年以上、倉庫として使われていたようですが、地元の資産家の目にとまり、

改造されて、ホテルに生まれ変わったのです。

天井や壁、柱など、剥き出しの鉄骨は、紅茶工場の名残のまま、素敵に塗装されています。

紅茶好きの心を鷲掴みですね♪

レストラン

1泊目のキングスバリーホテル、2泊目のグランドホテルのゴージャスなお料理に比べると、こちらはカントリー風で素朴な印象です。

気になるスイーツコーナー。スイーツも、ホームメイド感が、いい味を出しています。

こちらにも、トリークル(イギリスでメジャーな糖蜜)を発見。

ホテル内部の至るところに、工場時代の機械などが点在し、オブジェとして存在感を放っています。

旧式エレベーター

「セイロンティーの父」といわれる、ジェームズテーラーのコーナーも。

今年がセイロンティー150周年の記念すべき年だからでしょうか。

明るい室内、バスルームも広々していました

そして驚いたのがこちら。

室内にある、サービスの紅茶。

普通、ティーバッグですよね。

それがまさかの、リーフティー！

恐るべし、紅茶好きのためのホテル…！

ヌワラエリヤらしい霧が立ち込めて、茶畑の全貌は見えませんでしたが、右側に見えるのが、ホテルのミニ紅茶工場です。

続きます