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江崎グリコ様のプロモーションに参加中です。
今回お試しさせていただいたのはこちら。
中華風うま塩ソースの素
和風あまから煮込みの素
他にも4種類あり、全部で6種類です。
http://cp.glico.jp/pontocook/lineup.html
さっそく、中華風うま塩ソースの素を使っていきます。
開けてみるとこんな感じで・・・
1個づつルーになっており、使いやすいし保存もしやすい
これは便利ですね。
このポントクックは簡単に味付けもとろみも出せる
ということで、このソースそのものを楽しんでみよう
と、いうことで・・・めちゃくちゃ簡単なレシピを作ってみました。
海鮮焼きそば
天津焼飯
もうね・・・レシピというほどではないので・・・作り方や材料は割愛します。
要は普通に売っている焼きそば麺に野菜や海鮮(もちろん肉でも)を入れて焼いて、そして冷ご飯で焼飯を作り卵をのせて、ポントクックであんをつくりかけるだけ・・・です
(こんな紹介でいいのか？？？）
あん作りがめちゃくちゃ簡単です。
表記の通りにフライパンでお湯を沸かして、一旦加熱を止めてルーを溶かす。
そして、また加熱してとろみを出す。
それだけです。
あん作りというかとろみって・・・・1から作ると片栗粉の配合というか面倒だし、ダマになったりしちゃうしなかなかうまくいかない。
でもこれなら1つでできちゃうから簡単ですね。
うま塩あんがかかることで、焼きそばや焼飯、天津飯と言ったあり物でできちゃう庶民の味方？な料理も豪華に見えちゃいます
1点注意点として・・・・
焼そばや焼飯、そして卵自体には味付けはしない方がいいです。
なぜならポントクックの中華風うま塩ソースの素自体にけっこうしっかりとうま塩が効いているので、それ以外に味付けしちゃうとちょっと濃く感じちゃうかもしれません。
前回、和風あまから煮込みの素を使わせていただき、今回は中華風うま塩ソースの素を使わせていただきました。
他にも4種類あるので、気になるところ・・・。
ポントクック [ポントクック]
貴重なモニター体験、ありがとうございました。
インスタ
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