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江崎グリコ様のプロモーションに参加中です。
今回お試しさせていただいたのはこちら。
中華風うま塩ソースの素
和風あまから煮込みの素
他にも4種類あり、全部で6種類です。
http://cp.glico.jp/pontocook/lineup.html
さっそく、和風あまから煮込みの素を使っていきます。
開けてみるとこんな感じで・・・
1個づつルーになっており、使いやすいし保存もしやすい
これは便利ですね。
やっぱりこういう便利アイテムは簡単に使いたい
ということで、とっても簡単なメニューを作ってみました。
豚の角煮風
(2～3人分)
豚ばら肉 500gくらい
ポントクック 和風あまから煮込みの素...1個
水 300ｍｌ
酢 少々
ゆで卵 2～3個
【作り方】
①豚ばら肉を広げ2～3枚分をくるくると巻く
②片栗粉を巻いた肉にまぶす
③巻いた最後の部分を下にしてフライパンに並べ表面を焼く
④水半分と酢を入れて煮る
⑤あくを取りながら残りの水とゆで卵を入れる
⑤菜箸や串で刺してみて中に火が通っていたら火を止めポントクックを1つ入れて溶かす
⑥再び加熱しとろみをつける
⑦器に盛ってできあがり
豚肉をブロックにしなかったのはばら肉の方が簡単だし火の通りも早いから。
こんな感じで、味付けもポントクック1つ
で、とろみもつけれておいしい
とろみって・・・・片栗粉の配合というか面倒だし、ダマになったりしちゃうしであまりやりたくない。
でもこれなら1つでできちゃうから簡単ですね。
今は毎日時間がたくさんありますよ～～という方も少ないもの。
具材だけ揃えて半作り置き？的なものをしておいてポントクックと水を加えて煮るだけってホント便利でうれしいアイテムですね。
まだまだ他にも作ってみたいし、誰でも腕関係なくできちゃうのもいいですね
ポントクック
貴重なモニター体験、ありがとうございました。
インスタ
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