本日は神奈川県で開業予定とM様の研修を実施しております！
本日研修３日目！
３日目は実際の移動販売車の中での現場研修になります。
移動販売車のセッテイングから研修していきます。
パラソルが飛んで行かないようにストッパーの取り付け方等、細かなことまで諸々と研修です！
次はクレープの基本の生地焼きです。
研修センターで焼く生地と現場（移動販売車）で焼く生地では感覚が変わってきますのでしっかり慣れてもらうしかありません。
その中でも上手に焼けております。
あとはお客様の対応であたふたしないことです。
これも慣れが必要です。
たくさん練習、覚えることがありますが、開業を目指して頑張りましょう！
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