今日はお休みです
朝8時からお掃除をさっさと済ませて。。。
先週旧実家に行ったときに
かずさんが傷だらけになりながらたくさんに柚子を採ってれました
まず柚子ジャムに。。。甘さ控えめです
美味しいです3個めです
3個めですりりちゃん気になるね
ほんとに美味しいのかなと
柚子白菜。。。甘酢を入れて軽く揉み
3時間ほどでできました（昆布だしと柚子ジャムも入れてまろやかに）
（昆布だしと柚子ジャムも入れてまろやかに）
甘酸っぱくてシャキッと柚子風味が美味しいです👍
次のお休みは柚子ゼリーを作る予定です
柚子の皮のビタミンCは果汁の4倍でレモン果汁の3倍だそうです
風邪の予防にいいですね
今お庭にはお花がほとんど咲いて無くて
3年目のフリルのシクラメンも。。。
蕾が見えますがまだ咲かないので。。。
昨日シクラメンを購入しました
綺麗ですね
赤でもなく濃いピンクでもなく珍しい色です👍
これからりりちゃんとお昼寝です
